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Stéphane bereitet Ihnen Gerichte zu, die von der regionalen Küche inspiriert sind. Es liegt ihm besonders am Herzen, Ihnen frische, regionale und saisonale Produkte anzubieten, und er erstellt Ihnen reichhaltige und schmackhafte Menüs, die Ihren Gaumen erfreuen werden! Mit den Menüs werden Weine aus dem Elsass gereicht, aus biologischem Weinanbau. 

Der große Mönchstisch empfängt Sie im Speisezimmer, mit seiner honigfarbenen Holzfarbe, umringt von einem typisch elsässischen Mobiliar. Dort können Sie das Frühstück und die anderen Mahlzeiten in gemütlicher Atmosphäre verbringen. 
 

Reservierungen am Vormittag

Essenszeit: 19 Uhr 30Menu unique mit Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Käse, Wein und Kaffee inklusive.
 Geschlossen Donnerstag und Sontag

38 € / Person

Das Frühstück: 

Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet wird Ihnen jeden Morgen im Speisesaal serviert, mit heißen Getränken und Fruchtsäften. Es gibt frisches Brot und diverse Konfitüren, Gebäck, Kuchen, frische Crêpes, diverse Frühstückscerealien, Joghurt und frischen Obstsalat. 

Auf Wunsch gibt es ebenfalls eine Auswahl an Wurst und Käse sowie frische Eier. 

Das Buffet wird serviert von 7 Uhr 30 bis 10 Uhr 00. Am Samstag und Sontag von 8 Uhr bis 10 Uhr 30

13 € / Person. 

Das Buffet wird im Speisesaal serviert, aber bei schönem Wetter können Sie auch gerne auf unserer Terrasse im Garten Platz nehmen.